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糖質制限ダイエットの方法!暴飲暴食しても大丈夫って本当!?

      2016/02/04

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最近テレビや雑誌で話題の糖質制限ダイエット!
正直どこまで制限すればいいのかという具体的な内容が
分かりづらかったので実行出来ずにいたのですが、

1月6日の『主治医が見つかる診療所』という番組で
江部康二先生のお話と食生活を見て
「これなら私でも出来るかも!」と思い、
糖質制限ダイエットをやろうと決めました!

テレビを観ながらメモをとったのでまとめてみますね!
今までダイエットが続いた試しの無い方におすすめ
したいので是非見てみてください\(^o^)/

それではいきまーす!

糖質制限ダイエットが痩せるワケ

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糖質を摂取すると血糖値が上がります。

血糖値が上がるとインスリンというホルモンが分泌されます。
インスリンは食事で体内に入ってきたブドウ糖を細胞の中に取り込むために
すい臓から分泌されるホルモンです。

インスリンは「肥満ホルモン」とも呼ばれています。
理由は、インスリンが分泌され、細胞の許容量を超えた
ブドウ糖はこのインスリンにより「脂肪」に変えてしまうからです!

なので、インスリンの分泌を減らして脂肪を貯めこまないようにする!

というのが糖質制限ダイエットです(*^^*)

糖質制限ダイエットに向いている人

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・めんどくさがりな人

・お腹いっぱい食べたり飲んだりしたい人

・目に見える効果が見たい人

「カロリー計算はめんどくさくて出来ない」
「痩せたいけどお腹いっぱい食べたい!」
「お酒はやめられない!」
「すぐに効果を出したい!」という人に向いています!

しかもリバウンドもないそうです\(◎o◎)/!

番組に出ていた江部康二先生は半年で10キロ痩せたそうです!
江部先生は「めちゃくちゃ楽です」って言ってましたw

糖質って何?

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糖質を制限するってことは分かるんだけど糖質って何?
って方もいるのではないでしょうか?

糖質は3大栄養素の1つでからだの栄養源でもあり体を作る源です。
ちなみに3大栄養素はたんぱく質、脂質、糖質です!

じゃあ「糖質ってどんな食べ物のことやねん!」って思いますよね~
甘いと感じるものだけじゃありませんでした・・・
ケーキとかの砂糖たっぷりな食べ物はもちろん糖質も高いですが、

米やパン(小麦)、麺類、そして根菜類にも
糖質が多く含まれているとのことでした!

米とパンと麺類は聞いたことがありましたが、
根菜類は初耳で驚きました( ̄□ ̄;)!!

糖質の量を知る

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まずどの食べ物に糖質が多いかということを知ることが大切です。
じゃないと気づかないうちに糖質を多くとっていたことになるかも
しれません(;_;)怖いですね

糖質が多い食べ物、飲み物

ごはん、パン、麺類、芋、にんじん、カボチャ、ビール、日本酒

カボチャが高いのが意外でした!確かに甘いですが
野菜だから大丈夫~って思ってたらそんなことなかったですね…
ビールは「糖質~%オフ!」とかやってるし高いみたいですね!

糖質が少ない食べ物、飲み物

肉、魚、豆腐、納豆、チーズ、バター、マヨネーズ、ワイン、焼酎

これらの糖質が少ないものならお腹いっぱい食べても
大丈夫と言われていました!

チーズとバターとマヨネーズも大丈夫って聞いたとき
「えー!?」って思わず言っちゃいました(笑)

しかも肉も食べて良いなんて最高じゃないかと思いました!
あ、でも肉を食べるときはソースに注意です!
ソースにも糖質は多く含まれているそうです。(特に濃厚ソース)
なので1日のうち1回は塩やすだちなどの薬味で食べると
良いとおすすめされていました!

お酒で言えば番組では焼酎をおすすめされていました。
焼酎は糖質0なんです!だからたくさん飲んでも大丈夫!
でも夏はグビッとビールを飲みたいですよね(笑)

糖質の量が書いてあるサイトがあったので紹介します!

好きな食べ物の糖質量を調べてみると意外と高くて
びっくりするかもしれませんね!

⇒ 野菜と果物

⇒ ナッツ、豆、穀類、いも類

⇒ 飲み物、調味料

江部先生の本も手元にあると便利です!

【食品別糖質量ハンドブック】

簡単な覚え方で

「ばあさまたちにとお(糖)なし」

というのが紹介されていました!

ば・・・バター
あ・・・アボカド
さ・・・魚
ま・・・マヨネーズ
た・・・卵
ち・・・チーズ
に・・・肉
と・・・豆腐
お・・・オリーブオイル
な・・・納豆
し・・・焼酎

これならすぐに覚えて意識出来そうですね!

糖質制限ダイエットの種類

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3種類あるので自分が無理なく続けられそうと思う方法
でやってみるといいと思います!

スーパー糖質制限

1日3食糖質を抜く

これは初めはキツイかもしれませんが
苦痛じゃない人におすすめです。
結構徹底して制限していく方法です!

スタンダード糖質制限

1日2食糖質を抜く(朝と夜)

朝食と夜食の糖質を抜く方法です。
お昼は普通に食べて良いです!

プチ糖質制限

1日1食夜食だけ糖質を抜く
最初はプチから始めて慣らしていくのが良いと思います!

でも制限するのは夜食というのポイントです。

理由は夜は動かないので筋肉も脳も活動しないので
消費されず脂肪に変わってしまうからです!
「これなら白米やパンが好き!」という方も1食だけ我慢するだけ
なので続けられそうですね!

もっと詳しく知りたいという方は
番組にも出演されていた江部康二先生のHPへどうぞ!
凄く詳しく説明さているので参考になります。

 糖質制限レシピ

糖質が高いけどどうしても食べたい!というときは
○○風レシピや糖質オフレシピで作ると良い思います(っ・ω・)っ!

~ メイン料理~

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⇒ 豆腐のチャーハン風
⇒ しらたきの焼きそば風

 ⇒ 豆腐の親子どんぶり風

⇒ 和風おろしの豚炒め

⇒ 納豆オムレツ

~おつまみ系~

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⇒ 明太しらたき

⇒ こんがり油揚げピザ

⇒ 油揚げの春巻き

~パン~

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⇒ おからのレンジパン

⇒ 糖質オフのクロワッサン

⇒ 糖質オフ大豆粉パン

⇒ 砂糖不使用とろとろリンゴジャム

⇒ リンゴとキウイフルーツのハニージャム

~デザート~

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デザートも甘味料を選んで糖質オフ!

私も前カロリー制限ダイエットをしていたときに
使っていたラカントSがオススメです!
あと豆乳を使うのをおすすめします\(^o^)/

⇒ リンゴとキウイフルーツのハニージャム

⇒ 豆乳プリン

⇒ 超簡単!フライパンで焼きリンゴ

⇒ 糖質制限 おからチーズケーキ

⇒ おからのパウンドケーキ

もっと知りたいという方はこちらのレシピ本!
1番人気があるみたいです!

【糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK!】

糖質制限ダイエットはめんどくさがりな私にはぴったりな
ダイエットと思いました!

カロリー制限と同じように糖質のことを考えすぎて逆にストレスが
溜まってしまわないように気をつけて
食事を楽しみながら実践していこうと思います!


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 - ガールズ, ダイエット